MARINADE POUR BROCHETTES DE BŒUF

• Variante :
• Faire mariner des tranches de rôti de bœuf d'intérieur de ronde épaisses puis faire cuire comme des steaks.

Ingrédients

• 1/2 tasse d'huile végétale
• 1 c. à table de jus de citron
• 1 c. à table de sauce soya
• Thym
• Paprika
• Ail

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients.
• Recouvrir les cubes de bœuf et laisser mariner au réfrigérateur durant 24 heures.

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