SAUCE POUR LE POULET AU FOUR

Ingrédients

• 1 gousse d'ail (hachée finement ou pressée)
• 2 c. à thé de poudre de curry (ou cari)
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1/2 c. à thé de moutarde sèche
• 2 c. à table d'eau
• 1/2 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé d'origan
• 1/2 c. à thé de sauce Worcestershire

Préparation

• Dans un bocal de verre qui ferme bien, diluer la moutarde sèche dans 2 c. à table d'eau.
• Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger en agitant le bocal.
• Verser sur le poulet et cuire au four à 350°F, à découvert, 30 minutes par livre, en arrosant le poulet de temps en temps.

http://www.maboite.qc.ca/