BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

• Note :
• Remplacer les pépites de chocolat mi-sucré par d'autres types de chocolat, par des grains de caroube, des brisures au caramel ou au beurre d'arachide.

Ingrédients

• 1/2 tasse de margarine
• 1/2 tasse de sucre cristallisé
• 1/4 tasse de cassonade bien tassée
• 1 œuf
• 1 c. à thé de vanille
• 1 tasse de farine
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation

• Battre la margarine, le sucre, la cassonade, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance légère.
• Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
• Ajouter les pépites de chocolat en remuant.

Cuisson

• Déposer la pâte à l'aide d'une petite cuillère sur une tôle à biscuits non graissée.
• Faire cuire au four à 375° F sur la grille du haut pendant 8 à 10 minutes.

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