BISCUITS AU MIEL

• Ajouter au choix :
• •  1 tasse de noix hachées
• •  1 tasse de raisins hachés enfarinés
• •  1 tasse de noix de coco
• •  1 tasse de dattes hachées
• •  1/2 tasse de zeste d'orange et de citron
• •  1/2 tasse de cerises hachées
• •  1/2 tasse d'ananas
• •  1/2 tasse de cacao

Ingrédients

• 1 tasse de miel
• 1 tasse de margarine ou de beurre
• 2 œufs
• 1 c. à thé de vanille
• 2 1/2 tasses de farine
• 3 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude

Préparation

• Ramollir le miel et le beurre.
• Ajouter les œufs et battre.
• Ajouter la vanille et les ingrédients secs et bien battre.
• Déposer sur une plaque graissée avec une cuillère en laissant suffisamment d'espace entre les biscuits.

Cuisson

• Cuire à 350°F environ 10 minutes.

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