DESSERT CROUSTILLANT AUX FRUITS RITZ

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de biscuits Ritz Original réduits en miettes fines (environ 40 biscuits)
• 1/4 tasse de farine tout usage
• 1 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée
• 1/4 c. à thé de cannelle
• 1/2 tasse de beurre ramolli (ou margarine)
• 4 tasses de pommes ou de pêches tranchées ou un mélange des deux

Préparation

• Mélanger les miettes de biscuits, la farine, la cassonade et la cannelle.
• Incorporer le beurre jusqu'à consistance granuleuse.
• Disposer la moitié des fruits dans un plat à four graissé de 1 1/2 pinte.
• Répandre la moitié des miettes sur le dessus des fruits.
• Terminer avec les fruits restant, puis avec les miettes.

Cuisson

• Cuire 30 minutes à 375°F.
• Servir chaud, avec de la crème ou de la crème glacée si désiré.
• Donne 6 portions.

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